Українська кухня

"Рецепти та страви української кухні"

Вхід
Закрити
Привіт Сірома
Вхід для козаків:
Зареєструватись
Звичайна реєстрація Зареєструватись за допомогою мереж:

2016р.
14-10-2013
admin
6508
1

Як зварити гарбузову кашу?


  • Не нравится
  • +2
  • Нравится
Як зварити гарбузову кашу?

У динтинстві у мене було 2 найулюбленіші страви це шкоринка домашнього хліба з смальцем натерта часником та гарбузова каша.

 

Рецепт приготування грабузової каші отримав від своєї бабусі.

Слід зауважити, що не всі гарбузи згодяться для приготування каші, найкраще підходять ті які мають вигляд грушки і на смак вони солодкі, їх приємно навіть їсти сирими.

 

 

гарбуз кільцями  

1. Чистимо гарбуза та нарізаємо кільцями.

 

Як почистити гарбуза

нарізаємо гарбуза кубиками  

 2. Нарізаємо кубиками, чим дрібніше тим швидше звариться гарбуз.

Але і нарізати дрібно дуже важко.

Гарбуз кубиками  

 3. Закидаємо все в каструлю та заливаємо водою.

(Не наливайте воду з під крану!)

 

Варимо 15 хв.

мнемо гарбуза  

 4. Знімаємо з плити, зливаємо воду, але обов'язково потрібно трішки залишити на дні максимум 100гр. Далі кладемо на підлогу та переминаємо.

гарбузова каша  

 5. Кладемо знову на вогонь, доливаємо 100-200 грм молока, перемішуємо. За смаком можна добавити і ложку цукру - залежить від гарбуза!

гарбузова каша  

 6. Добавляємо 3-4 столові ложки кукурудзяної муки чи манки і помішуючи нашу гарбузову смакоту варимо ще 5 хв.

 

Замість кукурудзяної муки чи манки можа добавити звареного раніш пшона.

гарбузова каша  

 7. І ось вона - ГАРБУЗОВА КАША! smailuk34

Калорійність гарбузової каші:

Енергетична цінність гарбуза така, що навряд чи варто замислюватися про те, чи зашкодить фігурі ця смакота.

Калорійність гарбузової каші складає всього лише 28 ккал на 100 гр. продукту

А сира м'якоть гарбуза вміщує всього 22 ккал.

Коментарі:
ANGEFIANT


Сірома
Juliya! Замечательный рецепт!Самым ценным для меня оказалось соотношение количества тыквы и риса. Получилась каша действительно из ТЫКВЫ и риса, а не наоборот.
23-06-2016
0
0

Ім'я:*
E-Mail:
Коментар:
Запитання:
В Києві протікає річка?
Відповідь:*
Схожі новини:
Українські рингтони Українські футбольні команди
Чат для козаків:
  • Полужирний
  • Похилий
  • Підкреслений
  • Закреслений
  • |
  • Смайли
  • Силка
  • Зображення
  • Вставка відео
  • Цвет текста
  • Цитата

    Останні повідомлення на форумі

    ФорумТемаАвторВідповіло
    Що, Де, Як і Коли » Різні запитання Чому? Bernardked 38 (1524)
    Цікаво почитати » Україна Ху*ло та його масовка admin 0 (315)
    Історія України » Україна Кам’янець-Подільський - місто петля! admin 0 (3175)
    Україна » Спорт в Україні Вихід Усика під пісню Скрябіна admin 0 (3855)
    Україна » Вибори та політика Скандал. Офшори української еліти! admin 0 (7650)

    Карта України 1950 рр.

    Один з можливих ескізів нижнього вестибюля станції "Вокзальна", намальований на початку 1950-х років.

    Карта України 1950 рр.

    Війна на сході України. Фото.4 червня 2016 року один з кращих вітчизняних фотографів Дмитро Юрійович Муравський, офіцер департаменту преси Міноборони, відзначав свій день народження оригінальним чином - працював в селищі Широкино під Маріуполем, яке знаходиться на самій передовій. Селище утримують вояки батальйону морської піхоти.

    Війна на сході України. Фото.
    Українське радіо Телеканали онлайн Українські інформери Стартова сторінка Анекдоти Тости та привітання мапи України Український гороскоп Антисуржик Український інтернет магазин Джерела з історії України Історія УПА