Українська кухня

"Рецепти та страви української кухні"

Вхід
Закрити
Привіт Сірома
Вхід для козаків:
Зареєструватись
Звичайна реєстрація Зареєструватись за допомогою мереж:

2016р.
22-12-2014
admin
5867
1

Рецепт радянського морозива


  • Не нравится
  • +7
  • Нравится
Рецепт радянського морозива

У радянській Україні пломбір готувався згідно ГОСТів: виключно із цільного молока і жирних вершків, найсвіжіших яєць, загусником служив натуральний желатин або агар-агар, замінювати вершкове масло рослинним спорудами було немислимо, втім, як і додавати які б то не було консерванти або відступати від класичної рецептури.

 

 

Якщо ти сумуєш по пломбіру за 20 копійок, то ця стаття для тебе. У ній розказано, як можна приготувати морозиво зі смаком справжнього радянського пломбіру!

Рецепт радянського морозива

інгредієнти:

2 ст. цукру
1 л молока
100 г вершкового масла
1 ч. л. крохмалю
5 яєчних жовтків

 

приготування:

1. Підігрій молоко і опусти в нього вершкове масло. Доведи до кипіння.

2. В іншій ємності змішай цукор, крохмаль і жовтки. Перемішай і розітри до отримання однорідної маси.

3. Додай в цю суміш трохи молока. У тебе повинна вийти маса, схожа за консистенцією на сметану.

4. Коли молоко закипить, даси туди тонкою цівкою жовткова масу, не забуваючи постійно помішувати.

5. Доведи до кипіння. Потім зніми каструлю з вогню і постав її в холодну воду. Постійно помішуй цю масу, поки вона не охолоне і не стане теплою.

6. Залиш морозиво до повного охолодження, не забуваючи періодично помішувати. Потім розлий його по формах і поклади в морозилку для заморозки.

 

Приготуй його своїм дітям, щоб вони спробували, яким має бути справжнє морозиво!

Морозиво, пломбір, рецепт, як приготувати,

Коментарі:
хтось


Сірома
єдине хороше, що було при совєтах - то натуральні продукти і все.
17-07-2015
0
0

Ім'я:*
E-Mail:
Коментар:
Схожі новини:
Українські рингтони Українські футбольні команди
Чат для козаків:
  • Полужирний
  • Похилий
  • Підкреслений
  • Закреслений
  • |
  • Смайли
  • Силка
  • Зображення
  • Вставка відео
  • Цвет текста
  • Цитата

    Останні повідомлення на форумі

    ФорумТемаАвторВідповіло
    Історія України » Україна Кам’янець-Подільський - місто петля! admin 0 (2053)
    Україна » Спорт в Україні Вихід Усика під пісню Скрябіна admin 0 (3133)
    Україна » Вибори та політика Скандал. Офшори української еліти! admin 0 (6864)
    Україна » Українська культура Мовна мапа України admin 0 (6096)
    Україна » Вибори та політика Українці на яких насрали наші політики! admin 0 (6135)

    Карта України 1950 рр.

    Один з можливих ескізів нижнього вестибюля станції "Вокзальна", намальований на початку 1950-х років.

    Карта України 1950 рр.

    Війна на сході України. Фото.4 червня 2016 року один з кращих вітчизняних фотографів Дмитро Юрійович Муравський, офіцер департаменту преси Міноборони, відзначав свій день народження оригінальним чином - працював в селищі Широкино під Маріуполем, яке знаходиться на самій передовій. Селище утримують вояки батальйону морської піхоти.

    Війна на сході України. Фото.
    Українське радіо Телеканали онлайн Українські інформери Стартова сторінка Анекдоти Тости та привітання мапи України Український гороскоп Антисуржик Український інтернет магазин Джерела з історії України Історія УПА