Українські футбольні команди
 
➤ Рецепт радянського морозива
----

У радянській Україні пломбір готувався згідно ГОСТів: виключно із цільного молока і жирних вершків, найсвіжіших яєць, загусником служив натуральний желатин або агар-агар, замінювати вершкове масло рослинним спорудами було немислимо, втім, як і додавати які б то не було консерванти або відступати від класичної рецептури.

 

 

Якщо ти сумуєш по пломбіру за 20 копійок, то ця стаття для тебе. У ній розказано, як можна приготувати морозиво зі смаком справжнього радянського пломбіру!

Рецепт радянського морозива

інгредієнти:

2 ст. цукру
1 л молока
100 г вершкового масла
1 ч. л. крохмалю
5 яєчних жовтків

 

приготування:

1. Підігрій молоко і опусти в нього вершкове масло. Доведи до кипіння.

2. В іншій ємності змішай цукор, крохмаль і жовтки. Перемішай і розітри до отримання однорідної маси.

3. Додай в цю суміш трохи молока. У тебе повинна вийти маса, схожа за консистенцією на сметану.

4. Коли молоко закипить, даси туди тонкою цівкою жовткова масу, не забуваючи постійно помішувати.

5. Доведи до кипіння. Потім зніми каструлю з вогню і постав її в холодну воду. Постійно помішуй цю масу, поки вона не охолоне і не стане теплою.

6. Залиш морозиво до повного охолодження, не забуваючи періодично помішувати. Потім розлий його по формах і поклади в морозилку для заморозки.

 

Приготуй його своїм дітям, щоб вони спробували, яким має бути справжнє морозиво!

Морозиво, пломбір, рецепт, як приготувати,



Коментарі:

Коментарі 1

хтось

єдине хороше, що було при совєтах - то натуральні продукти і все.

17 липня 2015 14:29 | Відповісти | Цитувати |
Залишити свій коментар:
    • winkwinkedsmileambelayfeelfellow
      laughinglollovenorecourserequestsad
      tonguewassatcryingwhatbully
Останні фото
КозацтвоМайданСловяниІсторичні фотоШпалери перейти у фотоальбом
Старі світлини про УкраїнуКозаки з Вінніпегу 1976 рік Козаки з Вінніпегу 1976 рік
Фотоальбом української хатиСтильна українська хата! Стильна українська хата!
Відомі місця в УкраїніКосмач для туриста Космач для туриста
ФотоальбомКарта України 1950 рр. Карта України 1950 рр.
Патріотичний фотоальбомВійна на сході України. Фото. Війна на сході України. Фото.
КозацтвоКозаки в Чикаго Козаки в Чикаго
Українське військоУкраїнська артиллерія і танки в роботі Українська артиллерія і танки в роботі
Фотоальбом словянок3 красиві словяночки 3 красиві словяночки
Фотоальбом словянокОльга Кулініч - такі сучасні словянки! Ольга Кулініч - такі сучасні словянки!